Para empezar quiero contar un poco sobre mí, para que me podáis ir conociendo....
Soy una chica de Las Palmas de Gran Canaria a la que siempre le había gustado el mundo de la repostería, pero no conocía aún el mundo de los cupcakes y del fondant. Me limitaba a hacer tartas de mousse de chocolate con galletas, tartas de queso, flanes de chocolate blanco, etc. Siempre me tocaba ser la que llevaba los postres a las reuniones familiares y de amigos.
Un buen día mi marido y yo decidimos mudarnos a la isla de Fuerteventura para mejorar en nuestra vida profesional. Todo muy bien hasta ahí, pero es que la isla de Fuerteventura está menos poblada y no tiene tantas cosas para hacer como en una gran ciudad.
Así que en mis ratos libres mirando recetas en internet, descubrí el mundo del fondant y decidí comenzar a hacer experimentos. Llevo muy poquito tiempo en esto, así que aún soy muuuuyyy novata, pero me gusta tanto que quiero aprender más, más y más.
El gran problema es que en la isla de Fuerteventura no es tan fácil conseguir material necesario ni ingredientes para poder experimentar; así que aprovechando las vacaciones, me he marchado a Las Palmas y me he vuelto loca comprando los útiles necesarios y mil y un ingredientes para pasarme todo mi tiempo libre horneando y decorando.
Perdonad si al principio no hay muchas fotos o no son de muy buena calidad, pero es que no tenía pensado crear ningún blog, pero a partir de ahora me comprometo a realizar más fotografías para documentar todas mis recetas.
Un saludo a todas/os y de nuevo: ¡¡Bienvenidos a mi blog!!
